SlowBeauty

命を頂くことに感謝して、栄養満点のご飯を食べよう

「 ダイエット 」 一覧

アスパラガスイメージ

【阿蘭陀独活】アスパラガスの効果

アスパラガスはアスパラギン酸やGABAなどのアミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維などをバランスよく含みます。アスパラギン酸やサルササポゲニングリコシドの働きから疲労回復・免疫力向上・強壮など健康維持に役立ちますし、血流促進に役立つルチン、抗酸化作用を持つポリフェノール、ビタミンA,C,Eから美容面

【Tiger Nuts】タイガーナッツの効果

NYでアサイー、チアシードに次ぐスーパーフードとして注目されているタイガーナッツは、ナッツと呼ばれていますがカヤツリグサ科の植物の塊茎で厳密には野菜に分類されます。グルテンフリーであることから小麦粉代わりの利用なども行われています。脂質の7割がオレイン酸、炭水化物の大半が難消化性デンプンで太りにくく

オクライメージ

【秋葵】オクラの効果

夏バテ解消や美容に役立つヘルりーなネバネバ食材として若い女性にも人気のオクラ。ネバネバの元であるムチンやガラクタンは免疫直向上や胃腸粘膜の保護修復に役立ちますし、水溶性食物繊維が豊富なため便秘解消や糖質吸収抑制などダイエットに嬉しい効果も期待出来ます。またムチンは細胞を活性化させ老化防止・美肌作りに

豆もやしイメージ

【豆もやし】緑豆/大豆もやしの効果

100g14kcalと低カロリーで、価格も安いことからダイエット中のお食事や節約レシピでも定番の食材「もやし」。際立って多いという栄養成分はないものの、消化酵素アミラーゼ、ビタミン、アスパラギン酸、GABA、カリウム、食物繊維など様々な栄養成分を幅広く含みます。大豆もやし・緑豆もやし・ブラックマッペ

胡桃/クルミイメージ

【胡桃】クルミの効果

世界中で親しまれ、生薬「胡桃仁」としても使われているクルミ。脂質が高く糖質が非常に少ないためダイエットや糖尿病治療食に役立つ他、クルミはナッツ類で唯一オメガ3系脂肪酸(α-リノレン酸)を含むことから生活習慣病や認知症予防などにも効果が期待出来ます。ポリフェノールなどの抗酸化物質の含有量も高く老化防止

水菜/京菜

【水菜/京菜】ミズナの栄養・効果

水菜は100gにβ-カロテンが1300μg以上含まれる緑黄色野菜。ビタミンCも100g55mgと非常に多いうえ水菜ポリフェノールなど抗酸化成分を多く含み、23kcalと低カロリーなことからダイエットや美肌・アンチエイジングなど美容効果にも期待が寄せられています。鉄分・カリウム・カルシウムなどもミネラルも

【macadamia nut】マカダミアナッツの効果

オーストラリア原産のマカダミアナッツはオレイン酸やパルミトオレイン酸など「身体に良い油」と呼ばれる一価不飽和脂肪酸が豊富なことが特徴。老化防止や血液サラサラ効果による血行促進・代謝アップなど美容に嬉しい食べ物として注目されています。マカダミアナッツオイルは植物性オイルで唯一、十分なパルミトオレイン酸

ココナッツイメージ

【椰子の実】ココナッツの効果

エネルギー転換が早くケトン体になる中鎖脂肪酸を含む事からダイエットに適した油として注目されているココナッツ。ココナッツオイルやミルク・チップスなど様々な商品が販売され取り入れる人が増えています。中鎖脂肪酸以外にもカリウムや鉄分などのミネラルが豊富でむくみや貧血の解消にも効果が期待出来ます。また便秘の

PAGE TOP