SlowBeauty

命を頂くことに感謝して、栄養満点のご飯を食べよう

【亜麻仁】フラックスシードの効果

リネンの原料として知られている亜麻の種子であるフラックスシード(亜麻仁)は近年スーパーフードの1つとして注目を集めています。オメガ3系の不飽和脂肪酸を豊富に含むことから生活習慣病予防やアレルギーの抑制に、「亜麻リグナン」と呼ばれる植物性エストロゲンによる更年期障害を始めとした月経トラブルの緩和にと様々な効果が期待されています。

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【西洋木苺】ラズベリーの効果

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【鰐梨】アボカドの効果

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【黒実鶯神楽】ハスカップの効果

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【萵苣】レタスの効果

レタスには含有量は多くないものの幅広い栄養素をバランスよく含んでいます。淡色野菜の方が免疫力アップ効果が高く、中でもレタスはトップクラス。便秘解消・カロリーダウン・美肌やアンチエイジング・貧血予防などに一役買ってくれるでしょう。リーフレタスは玉レタスよりもビタミンが圧倒的に多く、ミネラル含有量も多い

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【橅占地】ぶなしめじの効果

ぶなしめじはβ-グルカンやレシチンによる免疫力向上効果やアミノ酸などによる疲労回復効果が期待出来ます。また低カロリーで食物繊維が多く、代謝に必要なビタミンB群やナイアシンが豊富なことからダイエット中の食事にも活用出来るでしょう。ラニン色素の生成を抑制するチロシナーゼ阻害物質やオルニチンなどから美肌にも

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【胡椒】コショウの効果

コショウの辛味成分ピペリンは防虫作用、抗菌作用、防腐作用の他、抗酸化作用と血行促進作用があることで注目されています。血流促進による冷え性の改善だけでなく、冷えから起こる腹痛・消化不良・下痢・便秘など「お腹の不調」の改善に有効で、他の栄養素の吸収促進や代謝アップなどの効果も期待できます。鉄分も豊富で美肌作りにも

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【エリンギ】エリンギの効果

エリンギはビタミンB郡とビタミンD、葉酸、カリウムを多く含み、中でも食物繊維が多くカロリーが低いことからダイエット中の方や便秘の方にお勧めです。またβグルカンなどの免疫力向上に役立つ成分や、代謝を助けてくれるパントテン酸やビオチン、ナイアシン、ビタミンB1,B2なども含みますから、家族みんなの健康に

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